発酵食品大好き【九条葱のキムチ（くじょうねぎのきむち）】食べてみました！
スッキリした味でおいしかったです。
九条葱（くじょうねぎ）は京野菜（きょうやさい）の一つ。
関西に住んでいるので、京野菜（きょうやさい）を目にする機会も多く、万願寺唐辛子（まんがんじとうがらし）や賀茂なす（かもなす）など、みつけたらついつい買ってしまいます。
九条葱（くじょうねぎ）のキムチも、地元の野菜を売るスーパーで見かけて、思わず買ってしまいました
スッキリとした味で、九条葱（くじょうねぎ）の食感がシャキシャキしていておいしかったです！
白菜のキムチだとちょっとクタっとした感じもおいしいのですが、九条葱（くじょうねぎ）はこれくらいシャキシャキした食感の方がいいかもしれません。
ちなみに6月が旬の京野菜は・・・
・伏見唐辛子（ふしみとうがらし）
・賀茂なす（かもなす）
・京こかぶ（きょうこかぶ）
などです。
うちが一番食べている京野菜は・・・多分「万願寺唐辛子（まんがんじとうがらし）」ですね。
辛いものもありますが、意外と辛くないので、そのまま焼いて焼き肉のたれや醤油をかけて食べています^^
時々めっちゃ辛いとうがらしに当たりますが(;'∀')
キャンプのバーベキューなどにも持っていきます。
地産地消がいいかなーと思って、なるべく地元の農家さんの野菜を買うようにしています。
農家さんから買った野菜、おいしいですし(^^♪
地元のおいしい野菜を食べて、元気に過ごしたいですね！
